烘焙 甜品

不一樣的Tiramisu

浪漫丨源自Tiramisu

Tiramisu』是目前各大咖啡廳、烘焙門市及西餐廳最IN的時髦甜點,以其爽俐醇郁的口感,與揉合起司、咖啡與酒香的成人級風味,狠狠搶去起司蛋糕的風頭。 

故事丨Tiramisu的浪漫

關于Tiramisu的由來,有壹個溫馨的故事:二戰時期,壹個意大利士兵要出征了,可是家裏已經什麽也沒有了,愛他的妻子爲了給他准備幹糧,把家裏所有能吃的餅幹、面包全做進了壹個糕點裏,那個糕點就叫Tiramisu 

 

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情懷丨Tiramisu帶走我

每當這個士兵在戰場上吃到Tiramisu就會想起他的家,想起家中心愛的人。提拉米蘇,Tiramisu,在意大利文裏,有帶我走的含義,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。所以喜歡壹個人就跟他/她說Tiramisu吧!

味道丨Tiramisu式式魅力

壹層浸透了Espresso咖啡與酒(MasalaRumBrandy)、質感和海綿蛋糕有點像的手指餅幹,壹層混合了Mascarponecheese(最適合專門用來做Tiramisu的芝士)、蛋、鮮奶油和糖的芝士糊,層層疊上去,上頭再撒壹層薄薄的可可粉……這就是Tiramisu

 

 

介紹丨雙11脫單好去處

品牌:「牧羊少年咖啡館」旅遊主題cafe

風格:旅遊主題cafe

位置:九龍長沙灣福華街561號君凱豪庭地鋪

特色:Tiramisu

 

牧羊少年咖啡館,正如其名,這是壹家爲旅行愛好者准備的咖啡館。旅者們將世界帶到了這裏,而這裏將足印給了全世界。值得推薦的是本店的提拉米蘇,如同旅迹的配料,展示純淨的自我。這也是逢去必點的原因吧。

品牌:抹茶館

風格:日系風格

位置:九龍長沙灣福華街561號君凱豪庭地鋪

特色:鎮店之寶——抹茶提拉米蘇

 

抹茶館,顧名思義就是以抹茶爲主題的餐館,主打日系風格。雖然抹茶館在衆多甜品店裏面不算出色,但是有壹款蛋糕真的要好好安利給大家,就是他家的抹茶Tiramisu,非常精致的壹款蛋糕,可以說是抹茶館的鎮店之寶,裝在壹個小方形木盒裏面,抹茶味道濃郁芳香,松軟的蛋糕,豐富的層次真的讓抹茶控有種欲罷不能的感覺,相信每位抹茶控都會深深地愛上這款蛋糕。

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