THE STORY CAFE 與 Dustykid 大玩聯乘,以 Dustykid 阿塵暢遊海洋為主 題的期間限定店。Dustykid 期間限定店將化身成海洋世界,店舖以柔和的海洋色系作為主調,每張桌 面都有獨家 Dustykid 溫馨小故事佈置,牆上掛滿一幅幅圍繞海員塵的金句油畫,令餐廳洋溢著溫情。
Category - 甜品
玩味?時尚?過癮?邪惡?統統不足以形容現已於金鐘正式登場的The BonBonist,為糖果世界帶來耳目一新的新氣象。位於高級生活品味地標太古廣場二樓,品牌不單帶領所有糖果愛好者走入美味又好玩的「甜魔之旅」,最岩大人生日或者節日送禮,小朋友買黎自食。
又到中秋人月兩團園的佳節!究竟今年選哪款月餅好?有人想吃傳統月餅又怕膩,有人吃冰皮又嫌沒有中秋氣氛,怎麼辦?聖安娜餅屋除獨創內脆外軟的「至脆驚喜冰皮月餅」、散發滿滿蛋黃香的「金沙軟心奶黃月餅」外,今年聖安娜餅屋推出全新口味冰皮月餅:「榴槤果王」、「阿華田一口」及「和風一口」,最適合愛吃多口味的你,那就不用吃了一個月餅...
作為吃貨當然希望搜羅各地美食藍圖,為自己的味覺和胃做些福祉!香港冬日美食節收集了世界各地的美食品牌,讓你有機會一次過品嚐美食。今個聖誕可以相約志同道合的吃貨們出動覓食,而且入場門票十分便宜,是個低成本高質素的休閒活動!...
香港麗思卡爾頓酒店與天際100香港觀景台攜手合作 Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong隆重開幕 為高空觀景體驗定下新標準 由香港麗思卡爾頓酒店與天際100香港觀景台(天際100)攜手開設的Café 100 by The Ritz-Carlton, Hong Kong(Café...
聖安娜餅屋 全新好立克軟心蛋糕 童年滋味 重新演繹 小時候最受歡迎的飲品「好立克」必定榜上有名,上學前飲一杯,精神飽滿; 放學時與爸媽到茶餐廳點一杯,感覺幸福暖意。聖安娜重新演繹這經典口味,特別推出「好立克軟心系列」,將麥香撲鼻的滋味飲品化作吃得到的美味蛋糕及甜品。童年滋味,細意新嚐,讓大家重拾兒時集體回憶。...
傳說,女人天生都是有兩個胃的﹕食正餐的胃和食甜品的胃。無論正餐食得有多飽,只要甜品出現在眼前,第二個胃便隨即啟動,將什麼卡路里、減肥等等拋諸腦後,一於明日肥來明日減。 在眾多甜品當中,小編最喜歡以下兩款,大家一同來看看你們都會做嗎? 黑糖蕃薯番戚風蛋糕 ...
Lab Made是一間用低溫液氮做雪糕的店。一般雪糕都是慢慢等它凝固,而液氮的低溫冷凍作用可以使雪糕從液體在一分鍾內凝固,大大縮短了雪糕凝固時間,使雪糕更滑更有奶香,而奶油的使用也是大大的減少,比一般雪糕更健康。 原理丨分子料理的效益 分子料理雪糕其實只是把沸點極低的液態氮加入雪糕材料中, 雪糕會急速凝固...
揀乳酪,掌握以下方法就夠啦! 第一步.識別到底是乳酪還是乳酪飲品 乳酪飲品配方第一位是水; 乳酪配方第一位是牛奶。 真正乳酪的蛋白質含量超過2.9%。 第二步.是否含有活乳酸菌 盡量選擇低溫保存的乳酪。 常溫乳酪經過熱處理不含有活菌。 第三步.看菌種...
日本人氣電煮鍋 BRUNO Hot Plate 熱浪再次襲來 日本品牌BRUNO的Hot Plate多功能電煮鍋香港版於2016年9月登陸香港後就立即掀起一片購買熱潮,到了2017年BRUNO依舊大熱不減。點解BRUNO Hot Plate這麼受歡迎呢? 下面的短片可以幫你瞭解BRUNO Hot Plate。...