香港，2016年12月8日 – 米芝蓮二星中菜食府天龍軒特意推出棗皇金龍燕窩椰汁糕禮盒，創新口味及極富氣派的賣相絕對是新春佳節送禮自用的不二之選。 ...
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天仁喫茶趣——鐵觀音霜淇淋 雪糕愛好者的福音：cha FOR TEA鐵觀音霜淇淋降臨啦！ 相信第一眼看到這個綠色的大家一定不會覺得有什麼特別，抹茶而已啦！ NO NO NO！這不是普通日式抹茶雪糕，而是有“中國十大名茶”之稱的鐵觀音所制的軟雪糕！...
(香港，2016年12月2日) 今個冬季，一眾西班牙美食愛好者將能在西班牙籍大廚Juanjo Carrillo的帶領下，在全新開業的Alzina Spanish Asador踏上正宗的西班牙饕餮之旅。位於尖沙咀隱密地段赫德道， 餐廳由Juanjo...
新都會廣場與本地品牌合作特設限定店 發售香港製造手工朱古力 商場送出窩心消費禮遇 打造甜蜜朱古力體驗區 尊享朱古力禮盒自訂服務 親手製作別出心裁的專屬名字朱古力 《香港 ─ 2016年12月2日》新都會廣場由即日起至12月31日期間甜蜜呈獻「聖誕朱古力夢工場Chocolate...
近海城市都有著屬于他們自己特色的海鮮料理。例如廣東潮汕的生淹海鮮、湛江烤生蚝、青島大蝦等都有著他們自己的特色。這壹期我們主打所講的也是海鮮，單不同之處，我們的是海鮮燒烤，本是甜鮮的海鮮，經過油火燒炭後又會有什麽樣的滋味呢，讓我們壹起去看看。 魚排丨海底前行者...
傳統沙律有肉類沙律、水果沙律、蔬菜沙律。甘沙律由西方傳到全球各地之後，都會發生相應既變化。全球化系從海上開始，甘我地就講壹個近海國家既特色沙律，越式沙律。 越式沙律丨越式風味，越是開胃...
要說燒烤到底應該喝什麽酒，那要看烤的是什麽。烤海鮮，那就應該選擇比高酸度白葡萄酒的口味更加剛勁有力的酒；若是烤肉，就需要飲用可以緩解口中油膩感的葡萄酒。 白酒丨白肉配白酒 白葡萄酒與海鮮向來是餐飲中的經典組合，白葡萄酒澄淨清澈，酸脆爽口，搭配蝦子的鮮嫩甜美、生蚝的鮮美，酸爽香甜氣息得以彰顯。...
今期帶大家去尋訪一間隱藏在大廈裡面的店——川善茶居，踏入店門，一入眼是古典書架、中式拱門、精緻花瓶、傳統茶居，店面裝潢和擺設都非常中國風。位置不多，大概只可以容納20個客人，平時經常會遇到要排隊的情況，小編這次很幸運，等了3分鐘左右就有空位了，一坐下就迫不及待地下單，該店以抹茶為主打。 Matcha...
大官廳呈獻冬日庭園滋味 與香茶品牌Florté及中國畫家石晶攜手合作 2016年12月5日至2017年2月28日 （香港，2016年12月8日） 大官廳及摩登吧跟香茶品牌Florté – Jardin des...
對每個愛飲葡萄酒的人而言，醒酒，是一件很酷、很有難度的事情，也是每個愛飲酒的人非常想要了解的。 一句“這酒還需要醒醒”，令人刮目相看。 首先我們需要以下這幾件事： 1.什麼是醒酒 2.為什麼要醒 3.什麼酒需要醒 4.什麼酒不需要醒 5.醒酒的時間 6.醒酒器的選擇 接下來，讓我們一一來了解。 1...