亞洲美食盛事 Taste of Hong Kong 正式開幕
最新潮、最頂尖、最熱門的餐廳蓄勢待發
由渣打銀行呈獻的Taste of Hong Kong雲集城中最新潮、最頂尖、最熱門的餐廳，現正於2017年3月16至19日在中環新海濱隆重舉行。有見首屆Taste of Hong Kong取得空前成功，今年美食節載譽歸來，並將活動規模擴大百分之二十五，讓訪客可盡情發掘和享受美酒佳餚、於廚藝示範及大師班中增廣見聞、同時在悠揚音樂下置身貴賓室，與美食愛好者交流心得。為期四天的活動，共分為六節：星期四晚上、星期五下午及晚上、星期六下午及晚上、星期日下午；門票已於Ticketflap公開發售，票價由港幣138元起。
IMG亞洲美食部總監Simon Wilson表示：「我們與一眾大廚及業內同儕於過去一年一直緊密合作，令Taste of Hong Kong成為城中至為盛大的餐廳節日，所以今年強勢回歸的美食節，將雲集頂級佳餚及破格創作——大廚遊遍各地，找尋世上最優質的食材；人們遠道從紐約及巴黎而來，只為參與這項年度美食盛事。知名廚師大師班、全球首度面世的香檳、美酒咖啡嚐味旅程、來自布魯克林的手工啤酒等等，均為香港這個美食之都增添色彩，成就別樹一格的獨特體驗。我們歡迎訪客一家大小進場，感受熾熱的節日氣氛。」
品嚐美饌
Taste of Hong Kong 集結城中最佳餐廳，讓美食愛好者可實現心目中的夢幻餐單。今屆參與餐廳多達16間，共獲10顆米芝蓮星星，包括Amber、Arcane、Café Gray Deluxe、CHINO、都爹利會館、Kaum at Potato Head、Mercato、Okra、Rhoda、RONIN、Serge et Le Phoque、天龍軒、Tosca、Yardbird、ZUMA，以及來自巴黎並由「Taste the World with Etihad Airways」呈獻的Kei Restaurant，當中部分餐廳更特別為會Taste of Hong Kong設計活動限定菜式。
米芝蓮二星食府天龍軒大廚劉秉雷師傅
Rhoda活動限定菜式－－慢煮Hawke’s Bay羊肩配五香椰菜花（港幣110元）
一眾餐廳將呈獻超過50道美饌，定價由港幣50元起，當中近一半菜式為港幣100元或以下，能迎合大眾不同口味。除了多款只於Taste of Hong Kong登場的活動限定佳餚，參與餐廳亦於每節限量供應其限定菜式，定價介乎港幣120至390元，為各位美食家帶來極致嚐味體驗。
選購精品
「Gourmet Market」雲集超過60家生產商，提供一系列優質食品和飲料。客人可選購各種與頂尖美酒搭配的芝士、與朋友分享令人垂涎的朱古力、並為雪糕添加款款欲罷不能的配料。同時，由Foodie Magazine策劃的「Foodie Market」是個一站式商店，將會展示來自12家精選生產商的商品，供訪客試吃及選購。
學習貼士
訪客可把握機會，於「保時捷x Food Network劇場」舉行的現場廚藝示範中，學習實用廚藝貼士及竅門。同時，由Hong Kong Tatler主持的「Hong Kong #TatlerTable」嘉賓陣容鼎盛，包括頂級大廚及在飲食界影響力十足的人物，訪客可藉此探聽他們對飲食界的獨特見解。
Arcane大廚Shane Osbone於「保時捷x Food Network劇場」現場示範廚藝
暢飲滋味
美食愛好者除了可於參與餐廳淺嚐美味，亦能暢飲各式飲料，並參加大師班，題材包括香檳及魚子醬、葡萄酒及芝士配對，以及手工啤酒和咖啡。場內有關單位包括「Brooklyn Brewery Activation」、「illy 咖啡大學」、「La Cabane 天然葡萄酒及芝士吧」、「Laurent-Perrier香檳吧」及「Marriott Studio」。
貴賓體驗
Taste VIP 貴賓室 by JIA Group
「Taste VIP 貴賓室」是一個獨家貴賓室，只向貴賓通行證持有者開放。貴賓不僅可以體驗各間餐廳、一眾名廚、生產商及各項設施的強大陣容，亦可享受各種貴賓專屬優惠，包括快速通行服務、獨家貴賓室、價值港幣300元的Taste信用額和3杯免費飲料。
最佳殊榮
Best In Taste
一如世界各地舉行的Taste美食節，Taste of Hong Kong邀請了多位具影響力的美食家擔任評審團，為訪客選出Taste of HongKong萬勿錯過的精彩佳餚，並頒發「Best In Taste」獎項。得獎者將於本晚公佈。
參與Taste of Hong Kong的大廚將於本週末一展身手，爭奪Taste the World冠軍名銜。
每道比賽菜式將經由獨立評審團評核，成員包括阿提哈德航空大廚、Taste美食節專家及本地美食達人。
Taste the World 香港區比賽的冠軍，將獲得來回阿布扎比機票，於11月前往Taste of Abu Dhabi參加全球總決賽，最能體現阿提哈德航空美食哲學的大廚，將贏得2017 Taste the World獎項。門票發售
訪客可於Taste of Hong Kong入口或透過Ticketflap優先網上購買門票
網址為www.ticketflap.com/tastehongkong2017
票價由港幣138元（平日）及港幣168元（週末）起；同時大會亦備有貴賓通行證優先門票以供選購，定價分別為港幣598元（平日）及港幣648元（週末）。
此外，渣打信用卡客戶可憑卡購買一般門票，專享高達六六折及更多優惠。有關優惠受條款及細則約束，更多詳情可瀏覽https://www.sc.com/hk/campaign/taste2017/。
