今期帶大家去尋訪一間隱藏在大廈裡面的店——川善茶居，踏入店門，一入眼是古典書架、中式拱門、精緻花瓶、傳統茶居，店面裝潢和擺設都非常中國風。位置不多，大概只可以容納20個客人，平時經常會遇到要排隊的情況，小編這次很幸運，等了3分鐘左右就有空位了，一坐下就迫不及待地下單，該店以抹茶為主打。
Matcha Angel（40HKD）
抹茶戚風蛋糕，下層是抹茶味蛋糕，上層是濃厚的抹茶奶油，上面還撒了一些桂花，入口就是滿口的抹茶味，抹茶奶油香濃而不膩，軟柔的奶油加上相對比較硬實地蛋糕，令人回味無窮。
Matcha Cheese Cake（45HKD）
抹茶芝士蛋糕，將抹茶與忌廉芝士混合在一起，再加上曲奇餅底，層次感十足，上層還有一層經過火槍輕輕一燒的蛋白，看上去就讓人忍不住流口水。
Matcha Soul（40HKD）
抹茶與豆奶的完美結合，上面撒了幾片杏仁片和桂花，口感順滑清新，在寒冷的冬天喝上一口，滿滿的幸福感。
就像川善茶居在它Facebook主頁簡介說的一樣：Promoting traditional Tea Ceremony with a modern twist. It is the way to make a perfect enjoyment of tea, also help purify your mind & soul.找個空閒的下午去品嚐一下吧！
（店裡的小主人——貓星人）
搵食指南：
Adress:5/F, CS Tower, 50 Wing Lok Street ，Sheung Wan, Hong Kong
Contact :+852 3690 8238
Business hours：11:30–19:30
（photo by YUENKWANCHEUNG）
